Croqueta de Pollastre Rostit
Interval de preus: 4,91 € a 56,70 €
El gust de diumenge, fet croqueta. Pollastre criat en llibertat, rostit amb ceba, vi ranci i brandi, i un fons fosc elaborat amb els seus ossos per intensificar-ne l’aroma. Tot plegat s’uneix en una beixamel melosa i cremosa que evoca records i tradició.
Un sabor profund i casolà que enamora al primer mos.
FARCIT (LLET sencera pasteuritzada, Pollastre (39%), Ceba, All, Oli d’oliva verge extra, Sal marina, Raïm, Diòxid de sofre, Goma aràbiga, Llorer, Aigua, Farina de BLAT, MANTEGA, Pebre blanc) .
ARREBOSSAT (Farina de BLAT, Aigua, OU Sencer en pols pasteuritzat).
Al·lèrgens
Gluten, Llet, Ou.
Traces
Soja, Mostassa, Sulfits.
| Informació nutricional (per 100gr) | |
|---|---|
| Valor Energètic | 145 kcal – 584 kJ |
| Greixos | 9 g |
| dels quals saturats | 4,5 g |
| Hidrats | 7,4 g |
| dels quals sucres | 2,3 g |
| Proteïnes | 9 g |
| Sal | 0,86 g |
Informació nutricional (per 100gr)
1. No descongelar el producte.
2. Fregir entre 180ºC – 190ºC, mitjançant fritura profunda i fins a obtenir el color desitjat.
3. Deixar reposar en paper absorbent.
4. Introduir 3’ al forn a 180ºC.
Fins que l’interior estigui a 60ºC com a mínim.
Preguntes freqüents
Pregunta
Reposta
