Croqueta de Cecina
Interval de preus: 5,42 € a 60,60 €
Intensitat amb elegància. Cecina curada i fumada de qualitat superior, picada amb precisió i integrada en una beixamel suau que en potencia tot el sabor. Primer el fum, després la carn madurada… i finalment, el silenci.
Cruixent per fora i cremosa per dins, és una croqueta amb caràcter, veritat i autenticitat — una experiència sense mitges tintes.
FARCIT (LLET sencera pasteuritzada, Cecina de boví (13%), MANTEGA, Farina de BLAT, Crema de LLET, ferments làctics, Sal marina.
ARREBOSSAT (Farina de BLAT, Aigua, OU Sencer en pols pasteuritzat).
Al·lèrgens
Gluten, Llet, Ou.
Traces
Soja, Mostassa, Peix, Sulfits.
| Informació nutricional (per 100gr) | |
|---|---|
| Valor Energètic | 149 kcal – 624 kJ |
| Greixos | 9,2 g |
| dels quals saturats | 5,4 g |
| Hidrats | 10,1 g |
| dels quals sucres | 3,6 g |
| Proteïnes | 6 g |
| Sal | 0,36 g |
Informació nutricional (per 100gr)
1. No descongelar el producte.
2. Fregir entre 180ºC – 190ºC, mitjançant fritura profunda i fins a obtenir el color desitjat.
3. Deixar reposar en paper absorbent.
4. Introduir 3’ al forn a 180ºC.
Fins que l’interior estigui a 60ºC com a mínim.
Preguntes freqüents
Pregunta
Reposta
