Quin gust té la croqueta de cecina? És molt forta?

És una croqueta amb personalitat: s’elabora amb cecina curada i fumada i està pensada perquè el fum sigui el primer que notes, i després aparegui la carn madurada amb força i profunditat. És intensa, sí, però no és pesada: la beixamel suau ajuda a equilibrar i deixar que el producte s’expressi amb elegància.

Per a qui és ideal aquesta croqueta?

Per qui busca sabors adults i contundents, sense mitges tintes: si t’agraden els fumats, les carns curades i els gustos persistents, aquesta és de les que et fa callar i gaudir. És perfecta per un aperitiu premium, una taula de tapes gourmet o per sorprendre a qui “ja ho ha tastat tot”.

Croqueta de Cecina

Intensitat amb elegància. Cecina curada i fumada de qualitat superior, picada amb precisió i integrada en una beixamel suau que en potencia tot el sabor. Primer el fum, després la carn madurada… i finalment, el silenci.

Cruixent per fora i cremosa per dins, és una croqueta amb caràcter, veritat i autenticitat — una experiència sense mitges tintes.

Caja de

6 unidades
12 unidades

Limpiar

Enviament
Enviament refrigerat amb Seur en 48h laborables. Consumir en 3-4 dies.
Recollida a obrador
Recollida gratuïta de dilluns a divendres de 9h a 15h. Les croquetes s’entreguen congelades.

FARCIT (LLET sencera pasteuritzada, Cecina de boví (13%), MANTEGA, Farina de BLAT, Crema de LLET, ferments làctics, Sal marina.
ARREBOSSAT (Farina de BLAT, Aigua, OU Sencer en pols pasteuritzat).

Alérgenos

Gluten, Llet, Ou.

Trazas

Soja, Mostassa, Peix, Sulfits.

{je_product_informacio_nutricional}

Informació nutricional (per 100gr)

Valor Energètic149 kcal - 624 kJ

Greixos9,2 g

dels quals saturats5,4 g

Hidrats10,1 g

dels quals sucres3,6 g

Proteïnes3,6 g

Sal0,36 g

1. No descongelar el producto.

2. Freír entre 180ºC – 190ºC, mediante fritura profunda y hasta obtener el color deseado.

3. Dejar reposar en papel absorbente.

4. Introducir 3? en el horno a 180ºC.
Hasta que el interior esté a 60ºC como mínimo.

Preguntas frecuentes

¿Qué gusto tiene la croqueta de cecina? ¿Es muy fuerte?

Es una croqueta con personalidad: se elabora con cecina curada y ahumada y está pensada para que el humo sea el primero que notas, y después aparezca la carne madurada con fuerza y ??profundidad. Es intensa, sí, pero no es pesada: la bechamel suave ayuda a equilibrar y dejar que el producto se exprese con elegancia.

¿Para quién es ideal esta croqueta?

Para quien busca sabores adultos y contundentes, sin medias tintas: si te gustan los ahumados, las carnes curadas y los gustos persistentes, ésta es de las que te hace callar y disfrutar. Es perfecta para un aperitivo premium, una mesa de tapas gourmet o para sorprender a quien "ya lo ha probado todo".